Warsztaty kulinarne
Naucz się nowych technik i przepisów pod okiem profesjonalistów
Warsztat podstawowy
Idealny dla osób rozpoczynających przygodę z gotowaniem. Poznasz fundamentalne techniki krojenia, obróbki termicznej i komponowania prostych dań. Zajęcia trwają około 3 godzin i odbywają się w grupach do 8 osób.
- Techniki krojenia warzyw i mięsa
- Podstawy sosów i zasmażek
- Przygotowanie 2-3 kompletnych dań
- Materiały i składniki w cenie
189 zł / osoba
Zapisz się
Warsztat zaawansowany
Dla osób z doświadczeniem, które chcą rozwinąć swoje umiejętności. Koncentrujemy się na zaawansowanych technikach jak sous-vide, fermentacja czy techniki molekularne. Zajęcia trwają 4-5 godzin.
- Techniki gotowania sous-vide
- Podstawy fermentacji i kiszenia
- Prezentacja i plating
- Praca z nietypowymi składnikami
279 zł / osoba
Zapisz się
Kurs indywidualny
Spersonalizowane zajęcia jeden na jeden z instruktorem. Ty wybierasz tematykę i tempo nauki. Możliwość realizacji w naszej kuchni lub u Ciebie w domu. Sesja trwa 2-3 godziny.
- Program dopasowany do Twoich celów
- Elastyczne terminy
- Możliwość zajęć online
- Materiały i przepisy po zajęciach
449 zł / sesja
Umów termin
